توضیحات
مرغ محلی کالی از نژادهای بومی، بدون هورمون و با تغذیه طبیعی پرورش یافته است.از مزایای این محصول عدم دریافت دارو و یا دریافت بسیار ناچیز دوز دارو نسبت به مرغ صنعتی است. این قضیه دلایل متعددی مثل نژاد متفاوت، طولانی‌تر بودن دوره پرورش، متفاوت بودن نحوه پروش و مقاوم بودن این مرغ ها در مقابل بیماری‌ها دارد. این ماکیان بومی زندگی طبیعی‌تری دارند و به همین دلیل گوشت مرغ محلی بافت عضلانی، کم‌چرب و منسجم‌تری دارد و در بسته‌بندی کاملاً بهداشتی و آماده طبخ عرضه می‌شود.
خواص
گوشت مرغ محلی کالی، خوش‌طعم‌تر و سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، روی و فسفر است.
نحوه طبخ
به دلیل بافت متفاوت، پخت آن نسبت به مرغ صنعتی زمان بیشتری نیاز دارد.می‌توانید با مقدار مناسبی از آب آن را بپزید تا به بافتی نرم و دلچسب برسید. مناسب برای پخت غذاهای اصیل ایرانی مانند مرغ شکم‌پر، آب‌مرغ و خورشت.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.